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Andy Goldsworthy

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mardi 7 juillet 2015

La cardabelle













La cardabelle est une plante persistante des Causses et Mont de St Guilhem le Désert 
Dans le vieux village de St Guilhem le Désert , on peut voir clouées sur les portes des oustals  cette cardabelle , nom occitan de la carline à feuilles d'acanthe ,( petite soeur de l'artichaut) c'est une plante méditéranéenne , autrefois on en mangeait le coeur  et les feuilles servaient à carder la laine de mouton 
Elle représentait pour les anciens un porte  bonheur , sa forme symbolisant le pouvoir du soleil et de la lumière sur les  sombres forces du mal , c'est aussi un baromètre , car  elles referment ses feuilles à l"annonce d'un temps humide  , devenue rare elle est actuellement protégée , sa cueillette  sur le bartas  ( Maquis des Causses  ) est devenue interdite  depuis mars 1990 , cette dernière est référencée à l'inventaire National du Patrimoine Naturel ,  la cardabelle était et reste un signe de bienvenue sur les chemins de St Jacques de Compostelle , petit clin d'oeil aux randonneurs et pélerins de passage  .........

1 commentaire:

Tant d'espandimen de naturo pago largamen dou matrassant camin