La Cité Templière de la Couvertoirade Larzac Aveyron

La Cité Templière de la Couvertoirade l'un des plus beaux villages du Larzac en Aveyron

Le Larzac est un territoire classé au Patrimoine Mondial de l'Humanité ( UNESCO ). La Couvertoirade est un village fortifié , les remparts et leur chemin de ronde font 12 m de hauteur . La muraille dans un très bel état de conservation présente des tours carrées aux entrées et des tours rondes aux angles Cette muraille de 420 m de long et de 1.30 m d'épaisseur est percée d'archères canonnières Ce village classé abrite , un château Templier du XIIème , l'église St Chistol ( classée en 1945) Fondée à la fin du XIIIeme par les Hospitaliers sur l'éperon rocheux du village avec pour base des fondations du XIIeme , elle remplace la chapelle St Cristol devenue trop petite , elle garde cependant comme nom St Cristol . L'église fut remaniée au XXeme Dans le cimetière attenant des pierres tombales discoïdales, il a gardé son mur d'enceinte Outre le château médiéval , l'église , les remparts , on peut aussi découvrir son four à pain ( au pied de l'église ) son moulin perché sur la colline , une lavogne exceptionnelle , le don de l'eau et le rocher des Conques sur le chemin du moulin Le don de l'eau en quelques mots : C'est une petite merveille cachée derrière les remparts Est de la cité Il faut sortir par la petite porte qui mène au moulin et prendre le chemin qui se présente à gauche après le mur de l'ancien cimetière pour le découvrir Là , incluse à même le rempart , une goulette attend le pélerin Le Don de l'eau est un système ingénieux mis en place par les Chevaliers de l'Ordre de Malte afin de faire œuvre de charité et d'offrir cette précieuse denrée lorsque les fortifications étaient fermées pour cause d'épidémie ( peste , choléra ) ou de guerre Une pierre traverse le rempart et laisse l'eau s'écouler par un bec extérieur . De l'autre coté de la muraille se trouve le puits d'où les habitants tiraient l'eau pour alimenter les foyers lorsque les citernes particulières étaient vides . Sur le Larzac , l'eau est un trésor que l'on savait gérer avec minutie Ce plateau calcaire ne retient pas l'eau de pluie , et malheureusement les sources y sont rares , c'est pourquoi les habitants de ce plateau ont développé tout un ensemble de précédés pour récupérer la moindre goutte d'eau : citernes , toit citerne , lavognes ,, puits , mares , cupules . De nos jours l'eau courante ne sera installée à la Couvertoirade qu'en 1975 !!!, jusqu'à cette date les habitants se contentaient de leur citerne

Chapelle et jardin botanique , St Xist : Le Clapier , Aveyron "" HS du GR 71C "" , Tour du Larzac Templier Hospitalier

Chapelle et jardin botanique St Xixt , Le Clapier en Aveyron 

Jardin botanique et chapelle St Xist , le Clapier en Aveyron " HS du GR 71 C Tour du Larzac Chapelle située au pied du plateau de Guilhaumard Cette chapelle est de style roman ( et pré roman pour la chapelle des morts aux angles arrondis , à nef unique ) C'est un ancien prieuré paroissial avec un clocher tour accolé , unique comprenant un escalier refuge ( fermé ) Il s'en est fallu de peu que ce témoignage des temps anciens ( cette chapelle est mentionnée dans un Catulaire de Vabres l'Abbaye de 940 ) ne disparaisse à jamais C'est au début des années 1980 , que la publication " Sauvegarde du Rouergue " s'est intéressée à cette petite chapelle soulignant l'intérêt à la sauvegarder . La paroisse a été supprimée en 1913 Abandonnée et livrée au pillage et au vandalisme, cette chapelle ne devra sa renaissance qu'à la création d'une association de sauvegarde en 1995. Depuis elle continue à œuvrer pour redonner à cet édifice et ses alentours son lustre d'antan . Dans le cadre de la restauration de St Xist a été conçu " un jardin des simples et des plantes médicinales ", comme jadis dans les monastères, près de 300 espèces différentes y figurent , de la plante aromatique à la plus toxique

 

Entre Ciel et Mer , la Grande Camargue , Le Vaccarès au phare de la Gacholle par la Digue à la mer , retour par la plage , mer et étangs

Entre Ciel et Terre , Grande Camargue 

Petite rando De l'Etang de Vaccarès , au phare de la Gacholle par la Digue à la mer , retour par les étangs , plage et mer ., par une journée de très grand vent et grosse chaleur ;)

Etang de Vaccarès Marais de la Palunette Etang de Fournelet Salin de Badon Etang Redon Etang d'Ulmet Digue à la mer ( direction les Saintes -Maries-de -la-Mer ) Bras de la Dame Etang de la Dame Etang du Fangassiezr Etang du Galabert Etang du Tampan Gaze du Marteau Phare de la Gacholle Baisse redonne Etang des Batayolles Dune des Douanes Mer et plage Retour à la Digue à la mer par : Etang du Fangassier , Etang de Galabert, Etang du Tampan Etang de Vaccarès